HSS Restaurant
Liuskasaari, 00140 Helsinki | +358 9 42577900

A la Carte Menu

2022


Alkuruoat - Starters

Maa-artisokkakeitto, parmesanmousse, siemennäkkäri, yrttiöljyä 12€ (L,G)

Jerusalem artichoke soup with parmesan mousse, crispy seed bread and herb oil 12€ (L,G)


HSS Skagen 12€ (L) / pääruokana 25€ (L)

HSS Skagen 12€ / main course 25€ (L)


Kalalautanen 15€ (L)

Silakka Boquerones, HSS:n silliä, savukalamoussea, miniskagen, varhaisperunaa (L) (L)

Fish plate 15€ (L)

Baltic herring boquerones, herring a la HSS, mousse of smoked fish, skagen, spring potatoes (L)


Härkätartar, graavattua keltuaista, friteerattua kaprista 13€ (L,G)

Beef tartar with salt-cured egg yolk and deep fried capers 13€ (L,G)


Pääruoat - Mains

Hernerisottoa 24€ (L,G)

Pea risotto 24€ (L,G)


Päivän kalansaalis, rapuohrattoa, hummerikastiketta 29€ (L)

Catch of the day, barley with crayfish and lobster sauce 29€ (L)


Härän ulkofileetä,lämmintä perunasalaattia ja tryffelikastiketta 35€(L,G)

Beef fillet with warm potato salad and truffle sauce 35€ (L,G)


Jälkiruoat - Desserts

Kesän marjoja, sabayon-kastike 13€ (L,G)

Fresh berries with Sabayon 13€ (L,G)


Jogurttipannacotta 13€ (L,G)

Yoghurt pannacotta 13€ (L,G)


Suklaa pot de creme, salaisen puutarhan hunajaa 13€ (L,G)

Chocolate pot-de-creme with honey from secret garden 13 € (L,G)


L=laktoositon/lactose free, G=gluteeniton/gluten free Lihan alkuperämaa: Suomi/ The country of origin of meat: Finland

Ravintolan pöytävarauskalenteri



Ajankohtaista



Yksityistilaisuudet - Privat - Private:

Lauantai 13.8

Tiistai 16.8.

Torstai 18.8.

Perjantai 19.8.

Lauantai 20.8.

Torstai 25.8.

Perjantai 9.9.



Yhteystiedot - Contact


Yli 10 hengen pöytävaraukset: myynti@petravintolat.fi